たっぷり野菜の海老グラタン

Name: たっぷり野菜の海老グラタン
Yield: 5人分
Cuisine: 日本
Ingredients: ○むきえび 300g; ○玉ねぎ ½個; ○じゃがいも 3個; ○ブロッコリー 1株; ○バター 60g; ○薄力粉 大さじ4〜; ○牛乳 600ml; ○マカロニ 100g; ★コンソメ 2個; ★塩胡椒 適量; ★ナツメグ 適量; ☆ピザ用チーズ 適量; ☆粉チーズ 適量

美桜

♡#レシピあり ♡ 今日も朝からめちゃくちゃ寒い1日だったーっ（泣）💦 この間台所用にヒーター買って置いて正解だった説🤣🤣🤣 めっちゃ大活躍（笑） ☝ないと料理作れないからーっ💦 そんな今日は #寒い日にぴったりな#野菜がたっぷり入った #海老グラタンレシピを紹介します(=´∀｀)人(´∀｀=) #ホワイトソースが不要なのと切って炒めて混ぜ合わせるレシピなので簡単で時短にもなりますし野菜がたっぷり入っているのでめちゃくちゃ#食べ応えもあります♡♡♡ 是非お試し下さい(*´∀｀*)

材料（5人分）

○むきえび

300g
○玉ねぎ

½個
○じゃがいも

3個
○ブロッコリー

1株
○バター

60g
○薄力粉

大さじ4〜
○牛乳

600ml
○マカロニ

100g
★コンソメ

2個
★塩胡椒

適量
★ナツメグ

適量
☆ピザ用チーズ

適量
☆粉チーズ

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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〜下準備〜
○じゃがいもは皮をむいて4等分くらいに切り水に浸したらザルに上げ耐熱容器に入れて600wで3分加熱して置きます。
○マカロニは今回茹で時間3分のものを使用したのでマカロニを茹でる時に残り1分になったとこで水洗いしお好みの大きさに切ったブロッコリーを一緒に入れて茹でました。
マカロニとブロッコリー一緒にザルにあげて置きます。
○オーブンを使用する際は250℃に予熱を入れて下さい。
温めたフライパンにバターを入れ溶けてきたら
皮をむいて細切りにした玉ねぎとレンチンしたじゃがいもを入れて炒めます。
全体的にバターの油が回ったら
むきえびを入れて色が変わるくらいまで炒め合わせます。
茹でたマカロニとブロッコリーも一緒に入れて混ぜ合わせるように炒めたら薄力粉を入れて全体的に絡ませるように混ぜ合わせます。
牛乳と★コンソメ 2個、塩胡椒適量、ナツメグ適量を入れてトロみがつくまで混ぜ合わせます。
トロミがついてきたら
グラタン更に入れて上に☆ピザ用チーズ適量、粉チーズ適量を盛ったら250℃のオーブンで10分又は1000wのトースターで5分焼き色がつくまで焼いたら出来上がり♡♡♡

投稿者からのコメント

詳しいレシピなどなどはプロフィールよりリンクへ #Nadia 又は#ブログにてチェックして貰えればと思います(*´ω`pq)

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※みやすさのために書式を一部改変しています。