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栄養満点✿しらすと大根の葉和風チャーハン

栄養満点✿しらすと大根の葉和風チャーハン

手軽に栄養満点の和風チャーバン! とっても美味しいですょ♬

材料 (2人分)

  • ご飯
    お茶碗3杯分
  • しらす
    適量
  • 大根の葉(小口切り)
    適量
  • 玉子
    1個
  • ■粉末ダシ
    小さじ1
  • ■醤油
    醤油差しで鍋肌一周
  • ■塩・コショウ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ご飯が冷えていたらレンジで温め、玉子は溶いておく(冷ご飯だと上手く絡みません)
  • 熱したフライパンに油(材料外)を熱し、溶き卵・ご飯を続けて入れ炒める
  • ②にしらす・大根の葉を入れ更に炒める
  • 仕上げに■の調味料を入れ、最後に良く混ぜ完成

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント 玉子とご飯はほぼ同時に入れると、玉子がご飯によく絡みますょ^^ 大根の葉の代わりに、かぶの葉や葱でも美味しいデス お醤油は鍋肌に一周させる事で、香ばしさが増します ■このレシピの生い立ち 残り物でチャーバンを作ったら美味しかった~
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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