食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

鮭と白みその焼きおにぎり

鮭と白みその焼きおにぎり

材料

(2人分)
  • 鮭(切り身)
    1/2切れ
  • 白ゴマ
    適量
  • 少々
  • ご飯
    1.5合
  • 白みそ
    20g
  • 濃口醤油
    適量

手順

  • 鮭は塩焼きにして1/2を使います。
  • 白みそとほぐした鮭を混ぜます。
  • ご飯に塩と白ごまを混ぜて、おにぎりにします。
  • オーブンでおにぎりを軽く焼き、濃口醤油を表面に、はけで塗って軽く焼きます。
  • おにぎりに①の鮭みそを塗って軽く焼き色がつくまで焼きます。

投稿者からのコメント

届けてもらった京都の山利商店の白みそとても美味しかったので、焼きおにぎりにしてみました。 ■コツ・ポイント 上の作り方で作ったのが、左のおにぎりで、右のおにぎりは同じ材料でご飯に鮭を混ぜて、白みそには白ごまだけを入れて作りました。どちらも美味しかったです。 ■このレシピの生い立ち 京都の山利商店で買った白みそが、とても美味しかったので、焼きおにぎりにしました。もちろん白みそ雑煮も美味しかったです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画