材料 (2人分)
鶏胸肉
1枚
☆片栗粉
大さじ3~
☆塩
小さじ1
☆味の素
小さじ1
☆唐辛子
2振り位
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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胸肉を薄切りにします!
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袋に☆を全て入れ混ぜておきます!
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お肉を2の袋に入れ揉みます!
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片栗粉が満遍なくかかるように!※ベタベタの時は足りていないので追加して下さい!
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余分な片栗粉を払い落とし、油(分量外)で揚げ焼きしていきます!薄切りにしてあるので結構早く焼き上がります!
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完成です!
投稿者からのコメント
きっかけ
鶏胸肉で簡単な唐揚げを作りたくて!
おいしくなるコツ
・片栗粉にしっかり味付けをしておくこと!
・片栗粉をまんべんなくかけ揚げる時は余分な粉を叩き落とすこと!
※みやすさのために書式を一部改変しています。