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定番おかず♪ふわたま豚キムチ炒め
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定番おかず♪ふわたま豚キムチ炒め

ご飯がすすむ!!間違いないおかずです! 王道定番おかずなのでよく作る方も多いかもしれませんが、私のレシピもおすすめなのでぜひ😋 お酒との相性も抜群です!✊🍻 とっても簡単なので 材料とやる気35%ご用意してぜひ作ってみてください!

材料 (2人分)

  • ・ニラ
    1/2束
  • ・卵
    2個
  • ・マヨネーズ
    小さじ2
  • ・ごま油
    大さじ1/2
  • ・豚こま切れ肉
    150g
  • ・キムチ
    100g
  • ◎醤油
    小さじ2
  • ◎酒
    小さじ2
  • ◎みりん
    小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ①ニラは4cm幅に切る。
  • ② 卵はマヨネーズを加え、溶きほぐす。フライパンに油(分量外)を中火で熱し、卵液を流し入れ、大きくかき混ぜ半熟状になったらお皿に移す。
  • ③同じフライパンにごま油を中火で熱し、豚こま切れ肉を色が変わるまで炒める。
  • ④ニラ、キムチを加え、30秒ほど炒める。
  • ⑤混ぜ合わせた◎を加え全体に絡めたら、②の卵を戻し入れ、さっと炒め合わせる。

投稿者からのコメント

ぜひお試しください〜💓
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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