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鯛の和風ごまカルパッチョ
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鯛の和風ごまカルパッチョ

🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻コレはヤミツキでした!鯛の和風ごまカルパッチョ ✔︎鯛 ✔︎和風カルパッチョ ✔︎手作りドレッシング 先日 豆腐のサラダで手作りした ごまドレッシングが結構気に入って、 鯛のおさしみにかけて 和風カルパッチョにしてみました。 コレも夫婦揃って味わいヒット✨ 残ったらそのままドレッシングに 漬け込んで鯛茶にしたらいいね〜 って言ってたのに お皿すっからかんになってたよ。 写真のタレはゴテって見えるけど 作ったときに分量間違えてた 撮った後に気づきました💦 ので、食べる時に作り直しましたっ ちゃんと とろ〜りクリーミーになりま〜す。

材料 (2人分)

  • 刺身 150g
  • ミョウガ
    2個
  • レッドキャベツスプラウト
    適量
  • ☆ねりごま
    大さじ2
  • ☆ポン酢
    大さじ3
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:5分
  • ☆を混ぜてドレッシングを作る
  • 器に鯛をもり、刻んだミョウガ、
  • スプラウトをのでドレッシングをかける。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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