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ローストビーフのボリューム☆サンド

ローストビーフのボリューム☆サンド

材料(2人分) 厚切りタイプのローストビーフ(市販) 1パック たまねぎ(新たまねぎ) 1/2個 リーフレタス 2枚 食パン(6枚切り) 4枚 バター 10g マスタード 大さじ1 しっとりやわらかな厚切りローストビーフをはさんだ贅沢なボリューム☆サンド♪お弁当やアウトドアのお供にも◎ 作り方 [1] 今回のおすすめ食材は、「トップバリュ セレクト 五島塩ローストビーフ ランプステーキ ダイナミックカット」です。 [2] ローストビーフは半分に切り、たまねぎは薄切りにする。バターは室温に戻しておく。 [3] 食パンはトーストし、それぞれ片面にバター、マスタードを塗る。 [4] <3>にリーフレタス、ローストビーフ、添付のソース、たまねぎの順にのせて、もう1枚の<3>ではさむ。同様にもう1つ作る。 [5] <4>をクッキングペーパーでぎゅっと包んで、しばらくなじませ、ペーパーごと半分に切る。 ■コツ・ポイント ローストビーフは袋から出したら、ペーパータオルなどでさっと水気をふきとっておきましょう。水気がパンにしみこまずにおいしく仕上がります。添付のソースを使用しない場合、トマトケチャップ、中濃ソース、マヨネーズなどお好みの調味料でもOKです。 ■このレシピの生い立ち トーストした食パンに厚切りローストビーフと野菜をたっぷりとサンドしたボリューム満点のサンドイッチ。厚切りのローストビーフを使うと、はさむだけで手軽に豪華な一品が完成!