バター醤油味のご飯に
だし巻き風のオムを合わせてみました🥚
ポン酢をちょろっと
かけながら食べるのがおすすめです😚
材料 （2人分）
・豚ひき肉
120~130g
・玉ねぎ
1/4個
・生姜
ひとかけ
・サラダ油
適量
⚫︎砂糖
小さじ1/2
⚫︎酢
小さじ1/2
⚫︎醤油
大さじ1.5
⚫︎料理酒
大さじ1
⚫︎みりん
大さじ1
・バター
8~10g
・炊いたご飯
約300g
⚪︎玉子
2個
⚪︎麺つゆ（2倍濃縮）
小さじ2
⚪︎水
小さじ2
・大葉
4~5枚
・炒りごま
適量
・ポン酢
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
-
① 玉ねぎ/生姜はみじん切りにする。 大葉は千切りにする。
-
② フライパンに油をひき、 玉ねぎ/生姜と豚ひき肉を入れ炒める。 火が通ったら⚫︎を入れ 水分が少なくなるまで炒め合わせる。
-
③ ②に炊いたご飯とバターを入れ 混ぜながら炒める。 好みの炒め加減になったら火を消し器に盛る。
-
④ ボウルに⚪︎を入れ混ぜ合わせる。 2回に分けオムを焼き、ご飯の上に乗せる。
-
⑤ 大葉をのせ炒りごまをふる。 お好みでポン酢をかける。
投稿者からのコメント
𓍼 鶏・牛・合い挽き肉でもOK
𓍼 大根おろしを追加しても美味しいです♪
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
