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合挽きのレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.10.17
合挽きのレシピ おすすめの30選を紹介
合挽きのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 合挽き肉でジューシー!2色のそぼろ丼
  • 合挽き肉とキャベツの回鍋肉風炒め
  • キャベツたっぷり シャキシャキメンチカツ
  • 簡単!すぐ出来!タコライス
  • ふっくらジューシー!!ハンバーグ
  • 揚げない 焼きスコッチエッグ
  • と〜ろとろジューシー!まるごとカマンベールinハンバーグ
  • はさみれんこんハンバーグ

合挽き肉でジューシー!2色のそぼろ丼

4.6
1614件の評価
牛豚合びき肉、酒、きび砂糖、みりん、しょうゆ、卵、顆粒和風だし、ごはん、サラダ油、水
丼の定番、そぼろ丼のアレンジレシピのご紹介です。肉そぼろは鶏ひき肉が一般的ですが、牛豚合いびき肉で作ってもジューシーでおいしいですよ。フライパンひとつで作れて簡単なのでぜひお試しくださいね。

合挽き肉とキャベツの回鍋肉風炒め

4.4
428件の評価
牛豚合びき肉、キャベツ、長ねぎ、酒、砂糖、みそ、オイスターソース、しょうゆ、豆板醤、ごま油
牛豚合びき肉にキャベツと長ねぎを合わせて、回鍋肉風の味付けで炒めてみました。合びき肉と野菜がよく絡み、甘辛い味付けとよく合います。お酒にもよく合い、ご飯が進みます。事前に調味料を合わせるので、調理が簡単です。是非お試しくださいね。

キャベツたっぷり シャキシャキメンチカツ

4.6
688件の評価
キャベツ、牛豚合びき肉、塩、黒こしょう、卵、パン粉、薄力粉、玉ねぎ、揚げ油、ウスターソース、溶き卵、パセリ
キャベツをメインにしたメンチカツを作りました。シャキシャキのキャベツに、合びき肉のジューシーな旨味と、玉ねぎの甘みが美味しい一品です。味付けは塩こしょうのみで、素材の旨味が味わえます。是非お試しください。

簡単!すぐ出来!タコライス

4.6
1306件の評価
合挽き肉、サラダ油、酒、塩こしょう、レタス、ごはん、ニンニク、ケチャップ、しょうゆ、プチトマト、ピザ用チーズ
簡単すぐできる!なのに美味しい!そんなタコライスを紹介しました。タコライスは、ご飯もお肉も野菜も一緒に食べられるので、ちょっとお腹が空いたときに嬉しいメニューですよね。今回は、特別な材料を使うことなく簡単に仕上げました。

ふっくらジューシー!!ハンバーグ

4.6
350件の評価
合挽き肉、豆乳、卵、塩こしょう、パン粉、ナツメグ、サラダ油、赤ワイン、中濃ソース、ケチャップ
赤ワインを贅沢に使ったちょっと大人なハンバーグです。生パン粉を使用しているので仕上がりがふっくらし、ワイン風味のソースが絡まり美味しくお召し上がりいただけます。いつものハンバーグよりちょっと大人な味付けにしたい時はお勧めです!

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