食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

はりはり鍋のレシピ
おすすめの5選を紹介

最終更新日 2022.12.26
はりはり鍋のレシピ おすすめの5選を紹介
食卓に水菜を使った「はりはり鍋」はいかがでしょうか。シャキシャキとした水菜にお好みの具材やスープを合わせて、鍋にします。ぜひ作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 生姜たっぷり 鶏肉のはりはり鍋
  • 水菜たっぷり 豆乳みそ味のはりはり鍋
  • 柚子が香る 水菜と豚肉のはりはり鍋
  • くじら肉ではりはり鍋
  • 鶏肉で作る たっぷり水菜のエスニックはりはり鍋

生姜たっぷり 鶏肉のはりはり鍋

4.4
66件の評価
水菜、鶏もも肉、生姜、水、料理酒、白だし、しょうゆ
たっぷりの生姜とシンプルな材料で作るはりはり鍋はいかがでしょうか。たっぷり入れた水菜がシャキシャキとしておいしいですよ。千切りにして入れた生姜の風味がとてもよいアクセントになりますよ。お好みでゆず胡椒などを添えてもおいしくお召し上がりいただけます。

水菜たっぷり 豆乳みそ味のはりはり鍋

4.4
35件の評価
水菜、豚バラ肉、水、料理酒、みそ、白だし、すりおろし生姜、ラー油、調製豆乳、塩
水菜たっぷりのはりはり鍋を豆乳とみその味つけでアレンジしました。豚バラ肉から旨味が染み出たスープがとてもおいしいですよ。しっかり味つけしているので、タレをつけずにそのままお召し上がりいただけます。

柚子が香る 水菜と豚肉のはりはり鍋

4.3
24件の評価
水菜、油揚げ、豚バラ肉、水、料理酒、昆布、塩、ゆず胡椒、ポン酢
たっぷりと水菜がいただける、はりはり鍋のご紹介です。豚肉の旨味と調味料として入れた柚子こしょうがよく合い、おいしいですよ。シンプルに仕上げることで、素材のおいしさが楽しめます。ぜひお試しくださいね。

くじら肉ではりはり鍋

水菜、水、昆布、しょうゆ、生姜、長ねぎ、料理酒、みりん、すだち、くじら肉
関西発祥のくじら肉を使ったはりはり鍋のご紹介です。くじら肉と一緒に青ねぎや生姜を加えて煮ることで、独特のクセを抑えて、風味よく、おいしく食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

鶏肉で作る たっぷり水菜のエスニックはりはり鍋

4.6
5件の評価
鶏もも肉、手羽元、水菜、油揚げ、水、料理酒、鶏ガラスープの素、クミンシード、チリパウダー、ナンプラー、すりおろし生姜、レモン、すりおろしニンニク
シンプルな食材で作るはりはり鍋を、いつもと違ったエスニックな味付けでいかがでしょうか。鶏肉は骨つきのものを入れることで、おいしいお出汁がでます。しっかりと味付けをしているので、つけダレがなくてもそのままお召し上がりいただけますよ。