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大根ごはんのレシピ
おすすめの30選を紹介
最終更新日 2024.6.14
大根ごはんのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
ご飯のお供に!大根の照り焼き炒め
大根と卵の味しみ煮込み
お酒にもごはんにも合う!ぶり大根
ほっくほく!豚バラ大根
優しい味わい!大根のそぼろ煮
基本の切り干し大根
めちゃ旨 ごろごろ大根とツナの節約炊き込みご飯
豚バラと大根のスタミナみそ炒め
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ご飯のお供に!大根の照り焼き炒め
調理
20
分
費用目安
600
円
4.5
1298件の評価
大根、豚バラ肉、みりん、砂糖、しょうゆ、サラダ油、顆粒和風だし、料理酒、小ねぎ
大根と豚肉を照り焼き風に炒めました。おつまみにも、ごはんのおかずにもなる一品です。大根を加熱してから炒めているので、味も染みていてとてもおいしいですよ。材料も少なく、簡単に手に入るものが多いのでぜひお試してみてくださいね。
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大根と卵の味しみ煮込み
調理
30
分
費用目安
300
円
4.4
1085件の評価
大根、ゆで卵、酒、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、みりん、水
味がしっかり染み込んだほろっと柔らかい大根と卵が良く合います。 ご飯と一緒に食べたい一品です。 優しい味なのでお酒のおつまみにもオススメです。 材料も少なくて簡単なので是非、一度作ってみてくださいね。
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お酒にもごはんにも合う!ぶり大根
調理
50
分
費用目安
400
円
4.5
214件の評価
ブリのあら、大根、水、酒、きび砂糖、塩、お湯、しょうゆ
ブリのあらやかまをたくさん入れた、ブリの旨味がよく染み込んだブリ大根です。ブリのあらやかまはお買い得ですしとっても美味しいので、ぜひ作ってみてください。酒、砂糖、醤油を順に入れていくことが味を染み込ませるポイントです。
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ほっくほく!豚バラ大根
調理
40
分
費用目安
300
円
4.4
906件の評価
大根、生姜、酒、濃口しょうゆ、薄口しょうゆ、砂糖、水、豚バラ肉、絹さや
乱切り大根と一口大にカットした豚バラ肉をさっと炒めた後に、しょうがや調味料を全部加えて煮込むだけの、カンタン豚バラ大根です。豚肉の旨味がからんだ大根は、ほくほくで美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
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優しい味わい!大根のそぼろ煮
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
1083件の評価
大根、鶏挽き肉、鶏ガラスープ、みりん、はちみつ、水溶き片栗粉、酒、しょうゆ
電子レンジで下処理をするので、時短・簡便!大根に鶏ガラスープのうまみが染み込んで、優しくホッとする味わいです。鶏ひき肉の入った、とろりとした餡が大根にからみ、とってもおいしいですよ。ぜひお試しください!
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