ゴーヤ唐揚げのレシピ
おすすめの6選を紹介

ゴーヤに黒いりごま入りの衣をまぶし、カラッと揚げました。ごまの風味がいい香ばしい唐揚げです。塩と砂糖で下処理をした後に、下味をしっかりとつけているので苦味が少なく、ゴーヤが苦手な方でも食べやすいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

白ゴーヤを使った唐揚げのご紹介です。白ゴーヤは緑のゴーヤに比べて苦味が少なく食べやすいゴーヤです。塩味の唐揚げにすればシンプルに旬の味が楽しめる仕上がりになります。輪切りにするとかわいらしい形になりますよ。白ゴーヤが手に入ったら、ぜひ試してみてくださいね。

ゴーヤのチーズカレーから揚げのご紹介です。ゴーヤの苦味がスパイシーなカレー味によく合い、クセになるおいしさです。チーズの風味がコクを出してくれて、お酒のおつまみにおすすめです。とても簡単に作れますのでぜひお試しください。

豚肉とゴーヤの唐揚げはいかがでしょうか。ゴーヤに豚ロース肉を巻き付けて、衣をつけて揚げたおつまみにぴったりな一品です。ほろ苦いゴーヤがクセになり、ついついお酒お進んじゃいますよ。いちもの唐揚げに飽きたら、是非作ってみてくださいね。

ハーブミックスを加えた衣で揚げた、ゴーヤの洋風唐揚げはいかがでしょうか。ひと手間かけることでゴーヤの苦味を抑えられ、ぱくぱく食べられるおいしさですよ。手作りのトマトソースとも相性抜群です。ぜひお試しくださいね。