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ぶり塩のレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.8.26
ぶり塩のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
つやつや!ブリの照り焼き
焼きブリ大根
絶品 ぶりの照り焼き
定番のぶり大根
材料3つ!オーブンで簡単!ブリの塩麹焼き
お酒にもごはんにも合う!ぶり大根
ブリのバター風味ソテー
ごはんにぴったり ブリの照り焼き
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つやつや!ブリの照り焼き
調理
30
分
費用目安
600
円
4.6
2026件の評価
ブリ、塩、片栗粉、ごま油、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、すりおろし生姜、お湯、冷水、大葉
覚えておきたい和食の定番、ブリの照り焼きのご紹介です。ブリに甘辛いたれがよく絡み、ごはんが進む味付けになっていますよ。ひと手間加えて下処理することで、一層おいしくお召し上がりいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
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焼きブリ大根
調理
20
分
費用目安
500
円
4.5
801件の評価
ブリ、大根、水、酒、しょうゆ、砂糖、生姜、塩こしょう、薄力粉、サラダ油
大根を先に電子レンジで加熱しておくことによって煮る時間を短縮した、お手軽なブリ大根です。ブリに薄力粉をまぶして焼くことにより、魚本来の持つジューシーな旨味を身にとじ込めた一皿です。ぜひ作ってみてくださいね。
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絶品 ぶりの照り焼き
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
2861件の評価
ブリ、塩こしょう、薄力粉、料理酒、ごま油、しょうゆ、みりん、きび砂糖、小ねぎ
ごはんがどんどん進む、王道のブリの照り焼きです。甘くこってりしたタレと、脂ののったふわふわのブリが最高にマッチします。時間もかからずすぐできますので、今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
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定番のぶり大根
調理
40
分
費用目安
400
円
4.5
1025件の評価
ブリ、大根、生姜、水、顆粒和風だし、塩、料理酒、しょうゆ、みりん、砂糖、熱湯
和食の定番、ぶり大根のご紹介です。弱火でじっくり煮込むことで、大根に味が染みてごはんが進む一品になります。生姜が効いていて臭みも気にならずにいただけますよ。今晩のおかずやお酒のお供に、ぜひ一度作ってみてくださいね。
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材料3つ!オーブンで簡単!ブリの塩麹焼き
調理
50
分
費用目安
500
円
4.4
150件の評価
塩麹、ブリ、小ねぎ
しっとりブリの塩麹焼きはいかがでしょうか。塩麹で漬け込むと、身がしっとりふっくらと仕上がりますよ。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。オーブンを使ってとても簡単に焼けるので、ぜひお試しくださいね。
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