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きのこマリネのレシピ
おすすめの30選を紹介
2022.6.21
きのこマリネのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
目次
常備菜に!たっぷりきのこの和風マリネ
しめじと水菜のシャキシャキマリネ
旨味たっぷり!マッシュルームの焼きマリネ
電子レンジで きのこのポン酢マリネ
きのこたっぷり アスパラガスの炒めマリネ
ワインに合う!キノコのマリネ
パッと作れる!きのこの和風マリネ
きのこのしょうゆマリネ
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常備菜に!たっぷりきのこの和風マリネ
調理
20
分
費用目安
500
円
4.4
626件の評価
シイタケ、しめじ、エリンギ、サラダ油、ニンニク、鷹の爪、白ワイン、酢、砂糖、鶏がらスープの素、えのき、まいたけ、しょうゆ
しいたけ、しめじ、エノキダケ、まいたけ、エリンギと、たくさんのきのこを使って和風味のマリネにしました。お酒のおつまみにもなりますし、たくさん作っておくとパスタに混ぜたり、冷奴にかけたり、いろいろ合わせやすいですよ。
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しめじと水菜のシャキシャキマリネ
調理
10
分
費用目安
200
円
4.4
66件の評価
しめじ、水菜、玉ねぎ、ミニトマト、酢、砂糖、しょうゆ、黒こしょう、水、EVオリーブオイル
レンジだけで簡単にできる、お手軽マリネです。追加の一品としていかがでしょうか。お酢がベースのさっぱりとした仕上がりで、お肉や揚げ物の付け合わせとしてもオススメです!シャキシャキマリネ、ぜひお試し下さい。
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旨味たっぷり!マッシュルームの焼きマリネ
調理
20
分
費用目安
500
円
4.4
64件の評価
ブラウンマッシュルーム、ニンニク、オリーブオイル、レモン汁、塩、しょうゆ、白こしょう
マッシュルームをさっぱりマリネ液に漬け込みました。おつまみにぴったりな一品です。ニンニクを加えてアクセントにしました。今回はマッシュルームを使用しましたが、他のきのこでも代用可能です!簡単ですので、是非お試し下さい!
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電子レンジで きのこのポン酢マリネ
調理
30
分
費用目安
200
円
4.3
196件の評価
しめじ、生姜、ポン酢、水、EVオリーブオイル、小ねぎ、まいたけ
きのこどっさりのポン酢マリネです。電子レンジ調理なのでとっても簡単。ごはんにもお酒にも合います。手軽に作れるので、もう一品欲しい時に役立つレシピです。ぜひ一度お試しくださいね。
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きのこたっぷり アスパラガスの炒めマリネ
調理
20
分
費用目安
300
円
4.2
59件の評価
アスパラガス、しめじ、まいたけ、ニンニク、オリーブオイル、酢、砂糖、ハーブソルト、しょうゆ
きのこたっぷりアスパラの炒めマリネです。一度炒めることで香ばしさが加わりおいしくなります。きのこもたっぷりと入っているので食べ応え満点ですよ。お好みのきのこでもアレンジ可能です。ぜひお試しくださいね。
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