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揚げない！夏野菜の揚げ浸し♫

ふく

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揚げない！夏野菜の揚げ浸し♫

材料

  • 〇なす

    1本

  • 〇パプリカ(赤・黄)

    各1/2

  • 〇オクラ

    4本

  • 〇かぼちゃ

    4切れ程

  • 〇ミニトマト

    4個(飾りつけ)

  • A水

    100cc

  • A醤油

    大さじ2

  • Aみりん

    大さじ2

  • Aだしの素

    小さじ1弱

  • Bごま油

    大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1、なすのへたをとり半分に切る。切れ目を入れて再度半分に切る。オクラはへたをとり斜めに切る。パプリカは4等分にする。
  • 2,耐熱皿に1を入れごま油をかけ馴染ませる。600wのレンジで5分加熱する。
  • 3その間にAを混ぜておく。加熱した2を入れ再度600wのレンジで2分加熱する。
  • 4,器に盛り付け切ったトマトを加えて完成。

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