茹でずに絶品！丸ごとトマト！ by ふく | クラシル

茹でずに絶品！丸ごとトマト！

ふく

茹でずに絶品！丸ごとトマト！

材料

〇トマト

1個(180g)
Aオリーブオイル

小さじ1
A塩コショウ

少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1、トマトのへたをとり十字に切り込みを入れる。
2,耐熱皿に置き、オリーブオイルと塩コショウをかける。
3,ふんわりラップをして600wのレンジで1分30秒加熱する。
4,仕上げにパセリをかけて完成♫
※加熱時間が足りない場合は30秒ずつ追加で加熱してね。
※ご家庭のレンジ機種や容器のサイズによって加熱時間は多少前後します。

投稿者からのコメント

〇トマトを加熱することで生のトマトの2～3倍リコピンが摂れるそうです。〇トマト単体で食べるよりもオリーブオイルなどの油と一緒に摂取する方がリコピン吸収率もアップします！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント (2件)