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山形のお米『雪若丸』で！土鍋きのこ牛丼🍚

ふっくら香ばしい！土鍋きのこ牛丼🍄 . 食欲の秋にぴったりな丼レシピをご紹介します🍚✨ 今回使ったお米は、粒感が魅力の山形県産のお米『雪若丸』⭐️ ※商品はご提供いただいております。 せっかくいいお米なので、土鍋でふっくら香ばしく炊いてみませんか？ 牛きのこはレンチン調理ならズボラさんでもハードルが低いです* 1口コンロでも作れるところもポイントです👍 ★調理時間の目安：20分 . 土鍋でふっくら香ばしく炊き上げた『雪若丸』に、 甘じょっぱい牛肉ときのこが相性抜群🥢 今回は土鍋✖️レンチン併用の時短レシピです✨ ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 📍材料2人分 ・山形県産米『雪若丸』　1合 ・水　200ml ・牛肉切り落とし　100g ・玉ねぎ　1/2個 ・舞茸　1パック(90g) ・卵黄 ・お好みで刻みねぎ ★A ・砂糖・酒・みりん・醤油　各大さじ1 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 📍作り方 1.土鍋に研いだ『雪若丸』と水を入れる。 強火にかけ沸騰したら、弱火に落とし蓋をして10分加熱する。 火を消して蓋をしたまま10分蒸らす。 2.玉ねぎは薄切りにし、舞茸は手でほぐす。 耐熱ボウルに牛肉切り落としと一緒に入れ、 ★Aを混ぜ合わせる。ラップをして電子レンジ600Wで5分加熱する。 加熱後、よく混ぜて粗熱を取る。 3.1の炊けた『雪若丸』をヘラなどで切るように混ぜ、 2をのせる。中央に卵黄をのせ、お好みで刻みねぎを散らす。 ‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥ 食欲の秋に🍁 ぜひ試してみてくださいね✨ #PR #JA全農山形 #粒感が魅力雪若丸レシピ_PR #雪若丸 #ご飯レシピ #丼 #丼飯 #丼レシピ #丼スタグラム #食欲の秋 #お米大好き #お米を食べよう #山形グルメ #おうちごはん #おうちごはん部 #料理好きな人と繋がりたい #フーディーテーブル #locari #nadiaartist #動画制作 #レシピ開発 #japanfood #japanesefood #japanfoodgopan #japanfoodie #japan #食物攝影 #Foodie #healthyfood #healthy