低空飛行キッチン（調理師免許）

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＼ホワイトソース無し／ 『じゃがいものラザニア風』

【材料】※3〜4人前 ■じゃがいも…2個（360g） ■玉ねぎ…1/2個 ■ピザ用チーズ…60g ■パセリ…適量 （A）豚ひき肉…200g （A）ケチャップ…大さじ4 （A）片栗粉…大さじ1.5 （A）酒…大さじ1 （A）砂糖…小さじ2 （A）ウスターソース…大さじ1 （A）コンソメ…小さじ1 （A）にんにくチューブ…小さじ1 【作り方】 ①玉ねぎとじゃがいもはスライサーで薄切りにする。 ②玉ねぎと（A）を混ぜ合わせ、ラップをかけて600wのレンジで5分加熱する。加熱後はとろみにムラが出ないよう全体を混ぜ合わせる。 ③グラタン皿にじゃがいも1/3を敷き、その上から②を1/3広げる。これをあと2回繰り返し、ピザ用チーズを散らす。トースターで20分焼いたら、ちぎったパセリを散らして出来上がり。 【🔴ポイント】 加熱中チーズが焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼いてね！ - - - - - - - - - - - - - - - ────────────── ────────────── #ラザニア #ラザニアレシピ #じゃがいも #じゃがいもレシピ