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お家で簡単に海老にぎり寿司🍣

お家で簡単に海老にぎり寿司🍣 みんな大好きな茹で海老。スーパーのエビでお寿司屋さんみたいなにぎりが食べれて幸せ🥰 今回は細巻海老使いました〜頭なしのブラックタイガーとかでも大丈夫です。 好きなだけ食べちゃって〜。 醤油を刷毛で塗るとキラキラして美味しそうに見えるよ。

材料

  • ・海老

  • ・茹で用の塩

    少々

  • ・エビをつける酢

    少々

  • ・酢飯

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手順

料理モード
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  • ①エビは殻つきで、尻尾からおなか側に竹串をまっすぐ刺す。
  • ②鍋に湯を沸かし塩を入れ、エビをゆでる。
  • ③海老が浮いてきてゆであがったら、氷水にとり、冷ます。(5分弱くらい)
  • ④海老が冷めたら竹串を抜いて、しっぽを残して殻をむく。
  • ⑤エビをおなか側から切り開く。背ワタがあれば取り除いて洗い、酢につけた後キッチンペーパーでふく。
  • ⑥ご飯を俵にし、えびをのせ、軽く握る。
  • ⑦刺身醤油をハケでぬる。

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