食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

ほんだしで簡単！辛味噌鶏スープ🌶

りの｜ラクやせスープ

りの｜ラクやせスープ

ほんだしで簡単！辛味噌鶏スープ🌶 よりヘルシーに食べたい人は鶏むね肉orささみでも作れるよ😊 〇 栄養バランス（1人前）◯ ・摂取カロリー 300 kcal ・たんぱく質 13 g ・脂質 12 g ・炭水化物 25 g －糖質 18.4 g －食物繊維 6.6 g ・食塩相当量 1.1 g

材料 （2人分）

  • ・鶏もも肉

    100g

  • ・塩こしょう

    少々

  • ・ごま油

    大さじ1/2

  • ・豆腐

    80g

  • ・じゃがいも

    100g

  • ・にんじん

    1/2本

  • ・ごぼう

    1/2本

  • ・こんにゃく

    100g

  • ・長ねぎ

    1/2本

  • ・水

    400ml

  • ・味噌

    12g

  • ・ほんだし

    小さじ2

  • ・豆板醤

    小さじ1

  • ・韓国産唐辛子（粗挽き）

    お好み量

  • ・ねぎ（青い部分）

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1. 鶏肉は、一口大に切る。野菜も食べやすい大きさに切る。
  • 2. 鍋に、ごま油を敷き鶏肉に塩こしょうをふりながら中火で焼く。
  • 3. 豆腐以外の具材を入れて炒める。
  • 4. ほんだしと水を入れて、野菜が柔らかくなるまで煮る。
  • 5. みそ、豆板醤、韓国唐辛子を入れて沸騰させないように温める。
  • 6. 豆腐を入れて温める。
  • 7. 器に盛り付けて、ねぎを散らして完成。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

    コメント (6件)