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レンジで簡単!あさり純豆腐

レンジで簡単!あさり純豆腐 レシピの詳細はこちら✨ 今日のスープは【あさり純豆腐】です。 具材は豆腐、冷凍アサリ、ねぎ、卵。 味付けは牛だし(顆粒)です。 あさりには、鉄分や亜鉛など不足しがちな栄養が豊富に含まれています。 また、血行促進をサポートしてくれる働きもあるので巡りをよくしてくれます。 豆腐と卵で高タンパク質。毎食、意識して摂りたい栄養素! 豆板醤ににんにく、しょうがで体の中から滝汗デトックス! 最近、汗かいてないなぁ。デトックスしたいなぁ!という方はぜひ試してみてください。

材料 (1人分)

  • 冷凍殻付きアサリ

    1袋(100g)

  • 豆腐

    70g

  • しめじ

    50g

  • 1個

  • お湯

    300ml

  • 牛だし

    小さじ1

  • 豆板醤

    小さじ1/2

  • おろししょうが

    1g※冷凍したものを使用

  • おろしにんにく

    1g※冷凍したものを使用

  • カットねぎ

    お好みで

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1. 耐熱皿に調味料とお湯を入れて混ぜる。
  • 2. 具材を入れる。
  • 3. 豆腐を軽く崩して、土台を作り卵を割る。
  • 4. 爪楊枝で数カ所、黄身に穴をあける。
  • 5. 電子レンジで5分加熱。
  • 6. カットねぎをかけて完成。

投稿者からのコメント

※1人分の記載ですが、人数に合わせて倍量で作ることも可能です。 ※2人分以上作る時は、鍋でも作れます。 ※レンジで作る場合は1人分ずつ調理してください。 ※電子レンジは600wです。お使いのメーカーにより加熱に差がある場合があります。しっかり温まるまで±10秒ずつ様子を見てください。 卵は必ず最後に入れて、爪楊枝で穴をあけてください。この工程を省くと、レンジ庫内で爆発する恐れがあります。落とし卵の代わりに、溶き卵でも作れます。 冷凍アサリの代わりに、シーフードミックスでも作れます。流水で解凍してから入れてください。凍ったまま使用するときは、大きめの氷がついている場合は取ってから使用してください。 – – – – – – – – – – – – – – – – 《レシピ本》 📕【1人分ラクやせレンチンスープ】3刷重版 全国の書店・Amazon・楽天ブックスで発売中✨ 電子書籍もあります。 📕【からだリセットスープ】 全国の書店・Amazon・楽天ブックスで発売中✨ 電子書籍もあります。 💌《月額390円:メルマガ》毎週月曜日配信 ・30歳からの体のお悩み解消 ・読むだけで意識が変わる健康・栄養情報 ︎→ 初月無料でお試し読みできます。 ラクやせスープ|りの

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