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雪若丸で栗カレー

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JA全農山形
夜飯日記

夜飯日記

雪若丸で栗カレー

材料

  • 雪若丸

    2合

  • 人参

    2分の1

  • 玉ねぎ

    1個

  • 栗

    10個分

  • 豚ひき肉

    150グラム

  • 水

    600ミリリットル

  • カレールゥ

    4かけら

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①雪若丸を研いで炊飯する。
  • ②人参、玉ねぎは一口大に、栗は茹でて柔らかくし皮を剥く。
  • ③人参、玉ねぎ、豚ひき肉をサラダ油で炒め、玉ねぎが透明になってきたら水を入れ煮込む。
  • ④人参に火が通ったら栗を入れ少し加熱したら火を止めカレールゥを入れて溶かし、仕上げに弱火でとろみが出るまで煮込む。
  • ⑤ご飯にかけて完成！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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