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揚げ物初心者でも大丈夫!ひとくち豚カツ

揚げ物初心者でも大丈夫!ひとくち豚カツ ひとくち豚カツ 今日は我が家で定番のひとくち豚カツ🐷 切って揚げるほうがボリュームあって、 生焼けを防げるし、子どもにも分けやすい♪ ソースなしでも美味しいからお弁当にも🍙✨

材料

  • 豚ロース(豚カツ用)

    4枚300g

  • 塩こしょう

    適量

  • ◎小麦粉

    大さじ3

  • ◎水

    大さじ2

  • ◎卵

    1個

  • パン粉

    適量

  • 揚げ油

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 豚肉は包丁の反対側で全体を叩き、
  • 揚げ縮みを防ぎ柔らかくする。
  • 両面に塩コショウを振って5〜6等分に切る。
  • ◎を合わせた衣に潜らせてパン粉をまぶす。
  • 小さめのフライパンに
  • 肉の2/3くらいがつかる油を熱し揚げ焼きにする。

投稿者からのコメント

詳しいレシピはクックパッドでも♪ レシピIDを入力すると簡単に探せますので @askcgs.1123 URLよりご覧下さい ひとくち豚カツ ID: 7532944

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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