ちぐあさ/節約うまレシピ

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揚げ物初心者でも大丈夫！ひとくち豚カツ

ひとくち豚カツ 今日は我が家で定番のひとくち豚カツ🐷 切って揚げるほうがボリュームあって、 生焼けを防げるし、子どもにも分けやすい♪ ソースなしでも美味しいからお弁当にも🍙✨ ……………………………………………… 【材料】 豚ロース(豚カツ用)4枚300g 塩こしょう　適量 ◎小麦粉大さじ3 ◎水大さじ2 ◎卵1個 パン粉適量 揚げ油適量 【作り方】 豚肉は包丁の反対側で全体を叩き、 揚げ縮みを防ぎ柔らかくする。 両面に塩コショウを振って5〜６等分に切る。 ◎を合わせた衣に潜らせてパン粉をまぶす。 小さめのフライパンに 肉の2/3くらいがつかる油を熱し揚げ焼きにする。 ……………………………………………… 詳しいレシピはクックパッドでも♪ レシピIDを入力すると簡単に探せますので @askcgs.1123 ＵＲＬよりご覧下さい ひとくち豚カツ ID: 7532944 ……………………………………………… #とんかつ #ひとくちサイズ #揚げ物 #とんかつ肉