食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

白菜ミネストローネ

ちぐあさ/節約うまレシピ

ちぐあさ/節約うまレシピ

————MENU———— 白菜たっぷりミネストローネ ——————————— キャベツで作ることの多いミネストローネを たっぷりの白菜で作りました☺️ 野菜たっぷりで寒い冬にぴったり！ クリスマスにもおすすめです🎄

材料 （3〜4人分）

  • 白菜

    2〜3枚300g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • ベーコン

    50g

  • 人参

    1/2本

  • おろしにんにく

    小さじ1

  • オリーブオイル

    大さじ1/2

  • A.水

    300ml

  • A.カットトマト缶

    200g(1/2缶)

  • A.コンソメ

    小さじ2〜3

  • A.ローレル

    1枚(あれば)

  • 塩コショウ

    適宜

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • 1.白菜、玉ねぎ、人参、ベーコンは1cm角に切る。
  • 2.鍋にオリーブオイルとおろしにんにくを熱し香りがたったら玉ねぎベーコンを炒める。
  • 3.透き通ってきたら人参白菜もさっと炒め、【A】を加えて人参が柔らかくなるまで煮る。最後に塩コショウで味を整える。
  • 器に盛り付け粉チーズ、パセリをふる。

投稿者からのコメント

【ポイント】 ・にんにくは刻みにんにくでも♪ 詳しいレシピは下記サイトでも検索できます♪ @chiguasa.gohan URLよりご覧下さい クックパッドID: 7509252(キャベツver) NadiaID: 他の投稿もチェックする▶︎▶︎ @chiguasa.gohan ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ 1週間分献立を大枠立てておき 週末まとめ買いで1週間の夕食を作っています。 買い物の際に旬野菜やお得食材に変更しながら お財布にも身体にも嬉しいごはん作りを。 レンジ調理や皮ごと調理、便利食材も取り入れて 毎日無理や堅苦しさ無しごはんです（笑） 土日は外食することもあるのでゆる献立で 食材使い切りメインにしています ♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰ ⋱✮⋰ ⋱♱⋰

※みやすさのために書式を一部改変しています。

おすすめのショート動画

コメント (7件)