\ 可愛すぎる春色スイーツ/ 桜フィナンシェ
可愛すぎる春色スイーツ/ 桜フィナンシェ 桜パウダーを使ってワンボウルでお手軽に作るフィナンシェ。 断面がピンクで可愛くて、1口食べるとお口の中が桜の香りでいっぱいに🌸 桜のシーズンにはぴったりのスイーツです✨✨ 今回、無塩バターの代わりに豆乳から作られたバターのソイレブールラフィーネを使用しています。 バターに比べてトランス脂肪酸は半分、コレステロールも少なく体に優しいバターです。お菓子やパン作りにバターと同様に使えて、しっとり感は長続き!
桜の花の塩漬け
8つ
卵白
2個分
グラニュー糖
60g
薄力粉
35g
アーモンドプードル
35g
桜パウダー
3.5g
ベーキングパウダー
2g
ソイレブールラフィーネ 低塩
70g
(or無塩バター)
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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