\ レンジで簡単 / 絶品桜もち by かな/毎日おうちカフェ | クラシル

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レンジで簡単 / 絶品桜もちお花見にいかがですか？🌸 レンジで簡単！家で作る桜もちは格別✨ ついつい食べ過ぎてしまう美味しさです😆

材料（10個分）

道明寺粉

160g
砂糖

大2
熱湯

240ml
食用色素(赤）微量を水で溶いたもの
桜の葉

10枚
こしあん

200g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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①道明寺粉に砂糖と熱湯を加え軽く混ぜる。食用色素を加えよく混ぜ合わせたら、そのまま10分おく。
②桜の葉を水に10分つけ塩抜きをし、水分を拭き取っておく。
③こしあんを10等分にして丸めておく。
④ 10分たった①に蓋をして600Wのレンジで2分加熱し、蓋ををしたまま15分蒸らす。
⑤練るように混ぜ粘りが出てきたら10等分にして、こしあんを包み桜の葉で包む。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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