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絶色おかわりする中華スープ!

ゆうた(@yu_ta11ta_yu)です😁 絶対おかわりする中華スープ!僕の家族みんなこの中華スープおかわりするからすぐに無くなっちゃう('ω')ノ シナシナになった白ネギとふんわり卵の相性が抜群で、めっちゃ簡単なのに本格的な中華スープです!さっそく詳しいレシピを見て行きましょう!

材料

  • 白ネギ

    1本

  • A.水

    1リットル

  • A.鶏ガラスープ

    大2

  • A.ごま油

    大1

  • A.しょうゆ

    大1

  • A.お酢

    大1

  • たまご

    3個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ・白ネギを細切りにし、ごま油を入れた鍋で炒める
  • ・白ネギがしんなりしたら、Aを入れ沸騰させる
  • ・沸騰したら火を止める
  • ・溶き卵を回しかけ、すぐに蓋をして1分待つ
  • ・ごまを振って完成

投稿者からのコメント

★★☆ポイント☆★★ 白ネギを炒めることで甘味が出ます。しんなりするまで炒めましょう。 卵を入れるとき、必ず火を止めてくださいね!卵を入れたらすぐに蓋をして卵がかたまるのを待ちましょう。火にかけたまま卵を入れると、硬くなってしまいます泣。 味が薄いと感じたら鶏ガラスープを追加しましょう! 👇プロフィール👇 【@yu_ta11ta_yu】 ハッシュタグ【 ゆうたの裏側】 で検索してリールをクリックすると、投稿の裏側が見れるよ!遊び感覚で投稿してるので是非チェックしてみてね! みなさんのコメント・いいね・保存が励みになっています。いつもありがとうございます。みなさんのおかげで投稿を続けられています! 気軽にコメントしていただけたら飛んで喜びます🥰 ---------------------------------------------------------- @yu_ta11ta_yu 筋トレとお酒好きの夫がガテン系おつまみレシピを投稿しています😀 フォローして、いっしょにおうち居酒屋楽しみましょう〜🍻 ----------------------------------------------------------

コメント (2件)