えのき活用レシピ3選

ゆうた

★★☆明太マヨえのき☆★★ えのき・・・・・1袋 A.明太子・・・・10g A.マヨネーズ・・大2 A.レモン汁・・・大1 えのきの石づきを切って手でほぐす 耐熱容器に入れ、ラップをし、電子レンジ（600W）で4分温める ボウルにAとえのきを入れて混ぜる ★★☆えのきの唐揚げ☆★★ えのき・・1袋 醤油・・・大1 酒・・・・大1 片栗粉・・大3 えのきの石づきを切って手でほぐす ビニール袋に醤油、酒を入れ、5分置いておく 片栗粉を入れて振る フライパンに浸るぐらいの油を入れて両面揚げる ★★☆ペペロンえのき☆★★ えのき・・1袋 にんにく・2片 バター・・15g 塩・・・・少々 黒胡椒・・少々 えのきの石づきを切って手でほぐす フライパンにオリーブオイルを入れ、輪切りにしたにんにくを炒める バターとえのきを入れてしんなりするまで炒める 塩と黒胡椒をかける お皿に盛り付けてお好みで青ネギをかける #簡単レシピ #時短レシピ #えのき #簡単 #おかず #副菜