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香ばしすぎるカルパッチョ

香ばしすぎるカルパッチョ 香ばしすぎるサーモンアボカドカルパッチョ! サーモンとアボカドって相性抜群だよね!それに熱したごま油とカリッカリのにんにく乗せたらもう最高〜! 1日の疲れもこれ食べたらぶっ飛ぶよ! 食材買ってきてすぐできるから時間ない時でもOK!是非試してみてね😄 ちなみににんにくは皮ごと冷凍保存しています!2ヶ月くらいもつからにんにくの冷凍保存おすすめだよ〜!

材料

  • サーモン

    200g

  • アボカド

    1個

  • ごま油

    大2

  • にんにく

    2片

  • 1つかみ

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手順

料理モード
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  • ・にんにくは粗みじん切りにする
  • ・フライパンにごま油、にんにく、塩を入れてにんにくがきつね色になるまで炒める
  • ・アボカドは厚み1センチくらいにスライス、サーモンはななめに削ぐように切る
  • ・アボカドとサーモンを交互に並べる
  • ・フライパンで炒めたにんにくとごま油をまんべんなくかける
  • ・お好みでブラックペッパーをかける

コメント (2件)