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病みつきになる生姜焼き

ゆうた

ゆうた

病みつきになる生姜焼き いつもの生姜焼きをちょっとアレンジ！ 生姜焼きをお皿に盛り付ける前に刻んだ梅干しと和えてみて！一手間加えるだけでさらに美味しくなるよ〜！

材料

  • 豚ロース

    300g

  • 玉ねぎ

    1/2個

  • 梅干し

    1個

  • 生姜

    5g（みじん切り）

  • A.醤油

    大1

  • A.酒

    大2

  • A.みりん

    大1

  • A.生姜

    小1（擦りおろし）

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手順

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  • 豚ロースに小麦粉をまぶす
  • 玉ねぎは薄切り、梅干しはみじん切り、しょうがはみじん切りにしておく
  • フライパンで玉ねぎを炒め、焼き色がついたら豚ロースを炒める
  • 火が通ったらみじん切りにした生姜とAを入れて、とろみがでるまで炒める
  • 梅干しを入れて軽く炒める
  • お皿に盛り付けて完成

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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