PR
ネスレ日本株式会社
クラシル

今日はこれで決まり!余ったご飯でライスコロッケ🍅

いいね:847
保存:105

余ったご飯でできるので簡単! トマトソースはしっかりと煮詰めることにより 旨味も甘味もぎゅっと凝縮して、 とっても美味しいソースに♪ 材料費はあまりかからないのに見た目は豪華で おもてなしにもぴったり! 材料も比較的お家にあるものでできる💪 シンプルかつ最高に美味しいライスコロッケ😎 マギーブイヨンで作るトマトソースは 旨味がたっぷりで、このトマトソースは パスタソースやリゾットにもアレンジ可能です☺️☺️ 是非お試しください💓💓 〜5個分〜 ご飯…150g トマトソース…大さじ2 さけるタイプのチーズ (お好みのチーズでOK)…1本 薄力粉…適量 卵…適量 パン粉…適量 サラダ油…適量 ○仕上げ用 粉チーズ…適量 パセリ…適量 ○トマトソース (余ったものは冷凍保存可→1ヶ月ほど持ちます) トマト缶(ホール)…1缶(400g) 料理酒(あれば白ワイン)…大さじ2 玉ねぎ(みじん切り)…100g オリーブオイル…大さじ1 にんにく(潰して芽を取り除く)…1片 鷹の爪…お好みで マギーブイヨン…1個 黒胡椒…適量 ①トマトソースを作る。 フライパンにオリーブオイル、 潰したにんにくを入れ、弱火でにんにくの香りを出す。→お好みで鷹の爪を入れても美味しい。 ②ニンニクが少し色づいてきたら みじん切りした玉ねぎを入れて5分ほど炒める。 ③トマト缶、料理酒、マギーブイヨンを入れて トマトを潰しながら、中火で7分ほどじっくりと加熱。 ④温かいご飯に③のトマトソース大さじ2を入れて混ぜる。 ⑤④を5等分して、5等分したチーズを中に入れて丸める。 ⑥小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけ 170度の油できつね色になるまで上げる。 ⑦お皿にトマトソースを盛り付けその上に⑥を乗せる。仕上げに粉チーズやパセリ、バジルを乗せる。 #マギーブイヨン #ブイヨンでアルモンデ総選挙_PR #ライスコロッケ#余ったごはん#トマトソース#おもてなし#簡単レシピ#チーズ#おうちバル#ホームパーティー

コメント (7件)