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サクサク美味しいクラッカー

ひろまるクック

ひろまるクック

サクサク美味しいクラッカー おうちで美味しいクラッカーが簡単に作れます。 サクサクとしてそのまま食べてもディップをつけても美味しいですよ。

材料

  • 牛乳

    60ml

  • 溶かしバター

    30g

  • 塩

    2g

  • 薄力粉

    150g

  • 重曹

    1g

  • 粉チーズ

    10g

  • イースト

    2g

  • 白ごま

    10g

  • 刻みパセリ

    10g

  • クレイジーソルト

    少々

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①ボウルに牛乳、溶かしバター、塩を加えて良く混ぜる
  • ②薄力粉をふるい入れて、重曹、粉チーズ、イースト、白ごま、刻みパセリを加えて良く混ぜる
  • ③生地がまとまってきたら手で捏ねて丸めて、サランラップを被せて常温で30分寝かす
  • ④製菓マットに乗せて、めん棒で出来るだけ薄く伸ばす
  • ⑤波刃カッターで長方形に切って、フォークで全体に穴をあける
  • ⑥シルパンを敷いた天板に並べる
  • ⑦170℃に予熱したオーブンで20-25分焼く
  • ⑧焼けたらクレイジーソルトを振りかけて冷ます

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