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断面キラキラ！フルーツミルク寒天

ひろまるクック

ひろまるクック

断面キラキラ！フルーツミルク寒天 真っ白なミルク寒天の中に、色とりどりのフルーツを閉じ込めました。 見た目も華やかなので、女子会やプレゼントにもおすすめです。

材料

  • 水

    200ml

  • 粉寒天

    5g

  • 上白糖

    90g

  • 牛乳

    200ml

  • いちご

    約12個

  • キウイ

    1個

  • パイン缶

    2枚(スライス)

  • みかん缶

    100g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1.いちごは葉っぱをとって縦や横に1/2に切って、他のフルーツは適当な大きさに切る。
  • 2.ケーキ型の底面と側面にフルーツを敷き詰めて冷蔵庫で10-15分冷やす。
  • 3.鍋に水と粉寒天を入れ火にかけ、かき混ぜながら煮溶かす。
  • 4.沸騰したら吹きこぼれない程度の火にして1-2分間沸騰を続けて火を止める。
  • 5.上白糖と電子レンジ600Wで2分温めた牛乳を加えて良く混ぜる。
  • 6.あら熱が取れた5をおたまに2杯優しく加える。
  • 7.残りの寒天液にフルーツを加えて良く混ぜて6に優しく加える。
  • 8.ラップをして冷蔵庫で約1時間冷やして型から出して切り分けたら完成。

投稿者からのコメント

動画で使用したキッチングッズ ◆霜鳥製作所(Shimotori Corporation) ブラック・フィギュア デコレーションケーキ型 共底 15cm 日本製 D-003 https://amzn.to/4ji26aE ◆東彼セラミックス(Tohi Ceramics) 小さな五徳 ガスコンロ用 TSG-100a https://amzn.to/4j9IQvH おうちで子供と一緒に作れるアイデアいっぱいのスイーツレシピや、火を使わずに作れて、プレゼントにも出来るスイーツレシピも沢山あるので、よろしければ他も見てくださいね。 参考になった方はいいね、フォロー、コメントをよろしくお願いいたします☺

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