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ちょっといい日に♪和牛のユッケ風焼肉✨

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JA全農
かんちゃん

かんちゃん

ちょっといい日に♪和牛のユッケ風焼肉✨ ちょっといい日に♪和牛のユッケ風焼肉 口どけの良い脂、濃厚な風味とうまみが魅力の和牛✨ ちょっといい日に、和牛を使ったこんなレシピはいかがですか？😋 今回ご紹介する和牛のユッケ風焼肉は、市販の「すき焼きの割り下」を使うので味付け簡単です🎵 もうね、悶えるほど美味しいです🤤

材料 （2人分）

  • 和牛

    300g

  • きゅうり

    1本

  • 卵黄

  • すき焼きの割り下(市販品)

    大さじ2

  • 生姜チューブ

    小さじ1/2

  • にんにくチューブ

    小さじ1/2

  • コチュジャン

    小さじ1

  • ごま油

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分
料理モード
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  • 【下準備】
  • ・きゅうりはヘタを除いてピーラーで縞目にむき、千切りにする。お皿に平らに盛り付ける。
  • ・★Aの調味料は混ぜておく。
  • 【作り方】
  • 1.中火で熱したフライパンで和牛を焼く。
  • 2.和牛の色が変わってきたら、混ぜておいた★Aを回しかけ炒め合わせる。
  • 3.千切りきゅうりを盛り付けたお皿に2を盛り付け、卵黄、お好みで糸唐辛子 適量をのせる。

投稿者からのコメント

【ポイント】 ・すき焼きの割り下に少しアレンジを加えることで、味がビシッと決まります。 ・お好みで松の実や白いりごまをトッピングしても美味しいです。 とろ〜り卵黄とジューシーな和牛が最高です！ ぜひ試してみてくださいね✨ レシピ＆撮影：@kansugi_noafood

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