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白みそ風味のヨーグルト鍋

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株式会社明治

明治様から商品を提供いただきました。 今回は【白みそ風味のヨーグルト鍋】を作りました 01明治ブルガリアヨーグルトコンパクトシリーズは食べきりにちょうどいいサイズ 02手軽にアレンジが楽しめる! 03日本でも歴史のある正統ヨーグルト でとても食べやすいヨーグルトです。 その明治ブルガリアヨーグルトコンパクトシリーズを使って、寒い冬に身体が温まる純和風のヨーグルト鍋を作ってみました。 ヨーグルトベースで白みそと出汁でまろやかな味のお鍋になります。 具は冷蔵庫にあるものやお好きな物を入れてふうふう熱く食べてくださいね。

材料 (2人分)

  • ヨーグルト

    2箱(360g)

  • 白みそ

    40g

  • 顆粒だし

    小さじ1/2

  • 200ml

  • ニラ

    1/4束

  • 白菜

    3枚

  • しいたけ

    2枚

  • 水菜

    1束

  • 2切れ

  • 豚肉

    150g

  • もやし

    50g

  • 花人参

    3枚

  • うずら卵

    6個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①白みそと顆粒だしを水で良く溶いてヨーグルトを加えて混ぜてヨーグルトだしを作る
  • ②切った食材をヨーグルト出汁で炊く
  • ③ポン酢などで食べる
  • ※卵ぞうすいもおいしいですよ

コメント (4件)