ringo777

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野菜たっぷりカレー

雪若丸　　　　　2.5合 蓮根　　　　　　好きなだけ にんじん　　　　好きなだけ かぼちゃ　　　　好きなだけ さつまいも　　　好きなだけ おくら　　　　　好きなだけ 玉ねぎ　　　　　中一玉 煮豆　　　　　　１パック 水　　　　　　　3人前分 市販のカレールー　　　3人前分 蓮根、にんじん、さつまいも、 おくらは塩を振って蒸す。 ※野菜から出た汁はカレーに入れる。 玉ねぎは油と水で煮て 柔らかくなったら煮豆と水、 カレールーを加えて煮込む。 炊けたらカレールーをかけ 野菜を食べたいだけ盛って出来上がり。 雪若丸の味がしっかりしているので、 雪若丸の味を引き立たせるため カレールーは緩めにしました。 #雪若丸 #雪若丸カレーレシピ王決定戦 #野菜たっぷり #子供が喜ぶ