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ホワイトカレー

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JA全農山形
ringo777

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材料

  • 玉ねぎ

    食べたいだけ

  • にんじん

    食べたいだけ

  • 白菜

    食べたいだけ

  • しめじ、えのき

    食べたいだけ

  • 豚肉

    1パック

  • 水

    大さじ2くらい

  • 白だし

    大さじ2くらい

  • 豆乳

    具材が浸るくらい

  • カレールー

    適量

  • 塩

    少々

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手順

料理モード
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  • ①玉ねぎ、にんじんを炒める。
  • ②鍋に白菜とキノコと昆布を入れて少量の水と白だしで煮る。
  • ③じゃがいもと豚肉を入れて蒸す。
  • ④火が通ったら玉ねぎ、にんじんカレールーを入れ混ぜる。
  • ⑤豆乳を入れる。
  • ⑥塩などで味を整える。
  • 完成

投稿者からのコメント

お出汁が隠し味の和風カレーでとても美味しかったです。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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