森シェフ

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汁だくだくのおうち小籠包

おうちで作れる汁だくだくの帆立小籠包✨ ◾️どんなことでもコメントしてもらえると嬉しいです☺️ 【材料】約25個分 餃子の皮(大判サイズ)…..25枚 豚ひき肉…..150g ホタテ貝柱…..100g(4〜5個くらい) 長ネギ…..1/3本 塩…..小さじ1/2 コショー…..少々 生姜チューブ…..2cm 料理酒…..小さじ2 醤油…..小さじ2 レタス…..適量 千切り生姜…..適量 (スープ) 鶏ガラスープの素…..小さじ2 ごま油…..小さじ1 ニンニクチューブ…..1cm 粉ゼラチン…..5g お湯200ml ◾️帆立の代わりに海老を入れても美味しいです #本格レシピ #たくさん作れる