材料 （4人分）

• 白菜

  1/4個(3cm幅に切る)

• エノキ

  200g(石づきを切り落とす)

• ニラ

  1/2束(3cm幅に切る)

• 絹ごし豆腐

  150g(一口大に切る)

• 豚ばらスライス

  200g

• 豚ひき肉

  200g

• 「丸鶏がらスープ™︎」

  小さじ1/2

• 調整豆乳

  300ml

• 料理酒

  大さじ2

• 豆板醤

  小さじ1

• みそ

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ2

• ニンニクチューブ

  2cm

• 生姜チューブ

  2cm

• 水

  300ml

• みそ

  大さじ1

• 醤油

  小さじ2

• 砂糖

  小さじ1

• 練り白ごま

  大さじ2

• 「丸鶏がらスープ™︎」

  大さじ1