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卵かけご飯に⁉️『TKGサーモンユッケ丼』

卵かけご飯に⁉️『TKGサーモンユッケ丼』 TKGサーモンユッケ丼 コチュジャンを使った甘辛味付けのサーモンたたきに、ご飯をTKG(卵かけご飯)にすると美味さ倍増🩷 黄身は後のせすると映え〜。 アボカドも潰してして下に引くと味わいにまろやかさがプラス。 最終は混ぜ混ぜして食べると、予想以上に一気喰いしてしまいますわ〜🍚 ビールを開けて、一緒に食べる丼ぶり飯🍻 今夜も乾杯。

材料

  • ・お刺身サーモン

    小さめ柵

  • ・アボカド

    半分

  • ・カイワレ

    適量

  • ・生卵

    一個(白身に醤油少々)

  • ・コチュジャン

    小さじ1

  • ・にんにくすりおろし

    小さじ1

  • ・醤油

    少々

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手順

料理モード
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  • ①サーモン柵を細かくたたき、タレの材料と合わせる。
  • ②アボカドを潰す。カイワレを短く切る
  • ③卵を白身と黄身に分け、白身に醤油を少したらし、ご飯と混ぜる。
  • ④③のご飯の上に、アボカド、サーモン、黄身をのせる。
  • ⑤カイワレをまわりにかざる。

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