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\美容に嬉しい!/グレープフルーツのマヨ和えサラダ

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フロリダ州政府柑橘局日本事務所

美容に嬉しい!/グレープフルーツのマヨ和えサラダ 今回使用したフロリダグレープフルーツは 苦味をほとんど感じず糖度と酸度の バランスが抜群なんです! なのでどんな料理にも合うフルーツなんです☺️ 今回僕が作ったのはブロッコリーとサラダチキンを 合わせたサラダになります✨ ブロッコリーに含まれるビタミンEは 免疫力アップにつながります!! しかし酸化しやすいのです💦 それを助けてくれるのがグレープフルーツに含まれる ビタミンC!! サラダチキン(鶏むね肉)に含まれるのがタンパク質 ビタミンCと一緒に摂取する事で コラーゲンの生成か活発になり美容効果が期待出来ます😍 そんなヘルシーで美味しいサラダ☺️ とっても簡単なので是非作ってみてください🙌

材料 (約4人前)

  • フロリダグレープフルーツ (ホワイト、ルビー)

    半玉づつ

  • ブロッコリー

    1株

  • サラダチキン

    1枚

  • オリーブオイル

    大さじ2

  • マヨネーズ

    大さじ3

  • 粗挽き黒胡椮

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①グレープフルーツのヘタ側を落とし
  • 皮に包丁で切れ目をいれ皮を剥きます
  • ②薄皮を剥がして果肉を取り出します
  • ③ボウルにブロッコリー、サラダチキン、
  • グレープフルーツを合わせます
  • ④オリーブオイル大さじ2
  • マヨネーズ大さじ3
  • 粗挽き黒胡椮適量を入れよく混ぜます
  • ⑤冷蔵庫で30分以上冷やしたら完成!

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント (4件)