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白ごはんが足らなくなる!鶏むねチキン南蛮

白ごはんが足らなくなる!鶏むねチキン南蛮 鶏むね南蛮

材料 (2人分)

  • キャベツ

    1/8玉(100g)

  • トマト

    1/2こ(100g)

  • 玉ねぎ

    1/4こ(85g)

  • 鶏むね

    1枚(430g)

  • たまご

    1こ

  • 塩こしょう

    全体に

  • 薄力粉

    大さじ1

  • マヨネーズ

    大さじ3.5

  • 小さじ1

  • しょうゆ

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1/2

  • 砂糖

    小さじ1.5

  • 片栗粉

    小さじ1/2

  • しょうゆ

    大さじ1.5

  • 大さじ1.5

  • みりん

    大さじ3

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ①みじん切りにした玉ねぎを水に5分。
  • ②鶏むねを切ってたてにひらく。
  • ③ラップをかけて棒で叩く。
  • ④塩こしょう・薄力粉をまぶす。
  • ⑤とき卵をつけて皮から揚げ焼き。
  • ⑥油を吸ってタレを入れ煮詰める。
  • ⑦水をきった玉ねぎに調味料をまぜる。
  • ⑧お皿に盛り付けて完成。

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