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\旬を味わっって♡/ 【春キャベツの和風サラダ】

FUKO

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旬を味わっって♡/

材料

  • 春キャベツ

    1〜2枚

  • 醤油麹

    小さじ1

  • りんご酢

    小さじ1

  • ごま油

    ちょろっと

  • ごま

    2つまみ

  • 桜エビ

    大さじ1

  • かつお節

    たっぷり

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手順

料理モード
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  • ①春キャベツはざく切りにしてラップをし、レンジ2分加熱する
  • ②出てきた水分を拭き取って醤油麹、りんご酢、ごま油を加えて和える
  • ③ごまは指で潰しながら加えると香りもUPする
  • ④桜エビも加えて和え、お皿に盛ってかつお節をかけて完成♪

投稿者からのコメント

桜エビはしらすやツナ缶でもOK！少し加えるとうま味と香りが◎

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