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コンビニで揃う✨BASEパンでクロックマダム風🍞🍳

コンビニで揃う✨BASEパンでクロックマダム風🍞🍳 今回はコンビニにあるアイテムで作るヘルシーご飯です☺️ 🇫🇷フランスの軽食で、ホワイトソースとチーズ、ハムやベーコン挟んで上にもチーズをたっぷりかけたトーストを『クロックムッシュ』と言い、さらに卵を乗せて焼いたものが『クロックマダム』です🍳 今回はそのクロックマダムを完全栄養パン『BASE BREAD』を使ってヘルシーアレンジしてみました😊 普通の食パンや市販のホワイトソースでも作れるので取り入れやすい部分だけでも作ってみてくださいね👩‍🍳

材料 (一食分)

  • 《ホワイトソースのかわり》

  • パルテノ(ギリシャヨーグルト)

    30g

  • 顆粒コンソメ

    1g

  • BASE BREAD 食パン

    1袋(2枚入り)

  • サラダチキン(ハーブ)

    40g(1/2本弱)

  • 溶けるチーズ

    35g

  • 1個

  • 黒胡椒

    お好みで

  • サラダ

    お好みで

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手順

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  • 1 ソースを作る。ギリシャヨーグルトとコンソメを混ぜておく。
  • 2ベースブレッドをトースター用の天板に並べて、ひとつは中央を押さえる。
  • 1のソースをぬる。押さえてない方にスライスしたハーブチキンを平らに乗せる。
  • 3 溶けるチーズを乗せる。押さえたパンの方は中央に卵が入るのでスペースを開けておく。卵をそっと乗せる。
  • 4トースターで5分〜10分位、チーズと卵白に火が通るくらい焼く。
  • 54を卵の方を上にして重ね、サラダを添えて黒胡椒をかけて完成☺️🎉👏🏻

投稿者からのコメント

💡ポイント💡 1のソースとチーズは下になる方に多めに乗せるといいです。 一般的な食パンに比べて少し小さいので卵は乗せにくいです。パンを押さえておいたり、チーズで窪みを作って安定させます。 別の器に割って、スプーンですくって水っぽい部分をよけて乗せたり、目玉焼きを作って乗せてもOK🙆‍♀️ 💡アレンジ💡 ホワイトソース代わりの部分はヨーグルトなので加熱するとちょっとぽそっとします。(なので卵黄のとろみを残しました) 市販のホワイトソースや、クリームシチューの残りがあればそれを塗るのも手軽です。 ベーコンの代わりにサラダチキンにしてるのですが、もちろんベーコンやハムでもOK✨ 卵抜きで『クロックムッシュ』にしてもOK。 カロリーは増えますが、バターを塗ったりチーズたっぷりにすると本格的なクロックマダムができます🥹❤️ 案外ボリュームもあるので、朝食だけじゃなく夜ごはんにもどうぞ☺️🍽

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