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自家製トルティーヤ🇲🇽

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自家製トルティーヤ🇲🇽 こんばんは 夜食堂のっちです🌙 このアカウントは 〜夜の小腹を程良く満たす〜 『簡単な夜食レシピ』をコンセプトに発信しています☕️🥂 夜ふかし民の為の小腹 を満たせたら嬉しいです🌙 食べすぎないダイエットレシピとしてもどうぞ🌱

材料 (1〜2人分)

  • ズッキーニ

    1/2本

  • ツナ缶(油切る)

    1缶

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • わが家は焼肉屋さん

    大さじ2

  • 小麦粉

    50g

  • サラダ油

    小さじ2

  • お湯

    大さじ2

  • ボイル海老

    適量

  • 粗挽き胡椒

    適量

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手順

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  • 1.油を捨てたツナ缶、細かくしたズッキーニ、マヨネーズ、わが家は焼肉屋さんをよく混ぜます(具完成)
  • 2.ボウルに小麦粉と油を入れて軽く混ぜたら、お湯(50〜80 ℃)を2回に分けて加えながら全体がまとまるように混ぜます(ゴムベラ推奨)
  • 3.手で2を軽くこねてまとまったら半分にちぎります
  • 4.生地を丸く薄く伸ばして、直径17cmくらいになったらOK
  • 5.中火のフライパンにサラダ油(分量外)をしいてペーパーなどで薄く伸ばし、生地を入れます
  • 6.両面1分ずつ焼き、手で触れるくらいになったら具をのせ、お好みで海老と胡椒をかけたら完成です

投稿者からのコメント

💡💡💡 生地は焼いたら冷凍保存も可能なので、帰ってきてすぐに食べれる万能食品です🌱

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