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えのきんチーズ🍄🧀

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JA中野市

えのきんチーズ🍄🧀

材料 (1〜2人分)

  • えのき

    1袋

  • ピザ用チーズ

    50g

  • 塩胡椒

    適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • 1.えのきの石づきとって、油(分量外)しいた中火のフライパンにえのきを割きながら均等に並べる
  • 2.ヘラでえのきを抑えて、火が通って水分が出てきたら、一度別皿に移す
  • 3.そのままフライパンにチーズを均等におき、溶け始めてきたらえのきを戻す ※厚さ均等に!
  • 4.チーズが溶けて固まってきたら、ヘラで外側から内側へ丸くさせるイメージで寄せる
  • 5.フライパンをゆすってチーズがフライパンと離れたら裏返し、裏面も軽く火を入れたら完成

投稿者からのコメント

💡💡💡 菌の働きで素材を発酵させたチーズは善玉菌の代表格! さらに、菌そのものを食べる唯一の食材がきのこなんです🤩 この夏はきのこをたくさん食べて、美容や健康、身体に良い善玉菌をたくさんとってこ〜🍄 感想コメントで待ってまーす🌙 @nocchi_kitchen こんばんは 夜食堂のっちです🌙 このアカウントは 〜夜の小腹を程良く満たす〜 『簡単な夜食レシピ』をコンセプトに発信しています☕️🥂 夜ふかし民の為の小腹 を満たせたら嬉しいです🌙 食べすぎないダイエットレシピとしてもどうぞ🌱

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