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【焼き林檎のチキンステーキ🍎】

のっち/夜食に簡単『小腹レシピ』

のっち/夜食に簡単『小腹レシピ』

【焼き林檎のチキンステーキ🍎】 こんばんは 夜食堂のっちです🌙 このアカウントは 〜夜の小腹を程良く満たす〜 『簡単な夜食レシピ』をコンセプトに発信しています☕️🥂 夜ふかし民の為の小腹 を満たせたら嬉しいです🌙 食べすぎないダイエットレシピとしてもどうぞ🌱

材料 （1〜2人分）

  • 鶏もも肉

    300g

  • 塩コショウ

    適量

  • りんご

    1/4個(60g)

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • はちみつ

    小さじ2

  • 白ワイン

    40cc

  • マスタード

    8g

  • 生クリーム

    50cc

  • イタリアンパセリ

    適量

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手順

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  • 1.鶏肉両面に塩胡椒を振ります
  • 2.りんごは横に倒して切り口が円になるように厚さ1cmにカットした後、1cm角に切ります
  • 3.フライパンを中火で油を敷き、1を皮面から蓋をして3分焼きます
  • 4.裏返して蓋をして6分焼き、お肉はお皿にうつしてフライパンの油は捨てます ※洗わなくてOK
  • 5.フライパンに切ったリンゴを入れて焼き色がついたら蜂蜜と白ワインを加えてアルコールを飛ばします
  • 6.マスタードと生クリームを投入し、沸々して全体が馴染んだら火を止めます ※生クリーム感が残るように火の入れ過ぎに注意。
  • 7.鶏肉に6のソースをかけてパセリを散らしたら完成です ※鶏肉が少し冷めていたらレンジで30秒〜1分温める

投稿者からのコメント

💡💡💡 クリスマス、年末にもぴったりな1品をおうちでどうぞ〜🌙 質問など、お気軽にコメントください🌱 お待ちしております。

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