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\漬けて焼くだけ/ 『鶏胸肉の味噌焼きチキン』

\漬けて焼くだけ/

材料 (2人前)

  • ■鶏胸肉

    1枚(350g)

  • ■ごま油

    大さじ1

  • ■刻みネギ

    適量

  • (A)味噌

    大さじ1

  • (A)醤油

    小さじ1

  • (A)酒

    大さじ1

  • (A)砂糖

    大さじ1

  • (A)にんにくチューブ

    小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①鶏胸肉は1cm幅のそぎ切りにし、下味が染み込みやすくなるようにフォークで穴をあける。
  • ②ポリ袋に①、(A)を加えて揉み込み、冷凍庫で30分〜1時間置く。
  • ③ごま油を中火で熱し、②を両面焼いて火を通す。器に盛り、刻みネギを散らしたら出来上がり。

投稿者からのコメント

【🔴ポイント】 ・フライパンにお肉を入れる際、袋の中の下味液も一緒に絞り出すように加えて下さい。 ・お肉は火を通しすぎると固くなっちゃうので注意 ・辛子マヨネーズをつけて食べるのも◎

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