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【枝豆としらすのポテトサラダ】

今が旬の枝豆はぜひ生のものを♪ おつまみにもなる、ちょっとおしゃれな1品です^^

材料 (1人分)

  • 枝豆

    50g(豆のみ20g)

  • 少々

  • じゃがいも

    小1個(80g)

  • しらす

    15g

  • 粉チーズ

    小さじ1/2

  • ブラックペッパー

    少々

  • 乾燥バジル

    少々

  • オリーブオイル

    小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  • ①枝豆は洗って塩を振り、レンジで1分半加熱する。
  • ②じゃがいもは小さめの角切りにし、レンジで2分加熱する。
  • ③サヤから出した枝豆、じゃがいも、しらすを加える。
  • ④粉チーズ、ブラックペッパー、バジルも加えて和える。
  • ⑤器に盛り、オリーブオイルを回しかけて完成♪

投稿者からのコメント

【栄養価】 カロリー・・・・・97kcal タンパク質・・・・6.3g 脂質・・・・・・・3.8g 食物繊維・・・・・7g 塩分・・・・・・・0.5g

※みやすさのために書式を一部改変しています。

コメント (2件)