食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス

豚バラ大根の塩昆布炒め

\旨みたっぷり/ 👶🏻離乳食完了期から

材料 (2〜3人前くらい)

  • ☑︎大根

    200g(10センチくらい)

  • ☑︎豚バラまたは切り落とし

    100〜150g

  • ☑︎塩

    小さじ1/4

  • ☑︎塩昆布

    3つまみ程度

  • トッピングに炒りごま、青ネギ

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  • ❶大根を5ミリ幅くらいのイチョウ切りにしておく
  • ❷①に塩を混ぜて少し水分を出す
  • ❸豚肉を食べやすいように切る
  • ❹❷から出た水分を軽く拭き取る
  • ❺ごま油を敷いたフライパンに大根を入れる。新たに水分が出ていたらそれは入れないように
  • ❻豚肉を炒める
  • ❼塩昆布を1つまみ入れて取り分け、残り1〜2つまみをサッと炒める

投稿者からのコメント

【豚バラ大根の塩昆布炒め】 豚バラ、使ってないってゆうw なんか語呂いいやん🤣 豚バラ使うならしゃぶしゃぶ用の薄切り肉がいいと思う🙄 👦🏻が幼稚園のイベントででっかい大根掘ってきた!!そしてママ友にご実家からの新鮮な大根もらった!! 私は大根大好きやけど、なんと👦🏻、大根嫌い🤣食べぬなら、食べさせてみよう、ユウゴくん(兄名前) 結果、ぶっちゃけの話見た目NGで全く食べようとせんかった🥲 どうやったら食べてくれるかなぁ。。。 大根ロードは続く… 気に入ってくれたら是非保存してな!

コメント (0件)

コメントがまだありません